Der Obst- und Gemüsegarten

Apulien gilt als Garten Italiens. In Coccaro ist die Fruchtbarkeit des Landes zum Greifen nah.
Wir betreiben neben dem Hotel eine eigene Farm, wo wir Früchte für Marmeladen, Oliven sowie Wildkräuter für Tees und Gewürze anbauen.

Feigen, Orangen, Zitronen, Kapern... Kaum eine Pflanze, die hier nicht gedeiht, von sachkundigen Gärtnern liebevoll gehegt und gepflegt.

Der Garten ist das Herz der Anlage, vollständig von jahrhundertealten Mauern umgeben. Dort wandern Sie nach Herzenslust umher, dösen in der Hängematte oder probieren von den reifen Trauben, die wie im Garten Eden in üppiger Frucht von der Kolonade wuchern.


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